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Los Azahares Eventos y Estilo

Pensando en cada detalle....

Francisco Álvarez , Zona Oeste del GBA - Wilde N°1561 - Francisco Álvarez - Gran Buenos Aires

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Producto de Los Azahares Eventos y Estilo

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Recepción

Islas Calientes (1 cada 30 invitados)

· Ñoquis Soufflé con salsa rosa

· Malfattis de espinaca con salsa de quesos

· Pollo al puerro con papas crocantes

· Pollo a la mostaza con arroz graneado

· Tacos mexicanos de pollo y camarones, acompañados de guacamole, chedar, salsa picante y nachos.

· Lomo con salsa de hongos

· Goulash con Spetzels

· Bondiola a la barbacoa

· Salteado de arroz yamani y vegetales

· Paella*

· Pernil de cerdo a la Barbacoa*

Planchas

· Lomitos marinados

· Bondiola a la barbacoa

· Salchichitas parrilleras

· Mollejas a la mostaza

· Matambre tiernizado a la pizza

Islas Calientes (15 años)

· Mini Hamburguesas con acompañamientos y papas pai

· Papas fritas

· Patitas

· Panchera*

Islas Frías

· Gran variedad de quesos, fiambres y panes artesanales

· Jamón Crudo feteado a la vista*

· Mesa de mariscos, salmón ahumado, ceviche de pescado blanco, arenque marinado*

· Mesa de Sushi*

Bandejeo mas mesa de buffet

· Langostinos empanados

· Bagels de salmon ahumado

· Bruschettas de salmon ahumado

· Bruschettas de jamon crudo

· Negritos de jamon crudo y rùcula

· Pincho de Mozzarella empanada

· Rabas

· Pincho de salchichitas con panceta

· pincho de pollo

· Pincho de lomo y cebolla colorada

· Empanaditas de carne

· Empanaditas de pollo

· Pincho caprese

· Raviolitos fritos al pesto

Shot

· Shot de guacamole y camarones

· Shot de essalada caesar

Entrada

· Crepes de ricota, tomates secos, albahaca, parmesano y salsa parisién

· Raviolones de espinaca gratinados en crema de quesos

· Canasta de masa brisee con crema de puerros sobre hojas verdes

· Ensalada tibia de pollo, verdes, parmesano, tomates confitados, focaccia, brotes y reducción de aceto

· Sfoglia de mozzarella, rellena de jamon crudo, tomates secos, olivas, sobre base de verdes y parmesano*

· Strudel de cebollas caramelizadas, queso brie y ensalada de verdes, apio, pasas de uva y reducción de aceto balsámico*

Plato principal

· Lomo envuelto en panceta con salsa de hongos y guarnición de papas rústicas

· Roll de pollo, jamón crudo, rùcula, nueces, queso azul y tomates secos con puré de papa y albahaca

· Bondiola a la barbacoa o a la cerveza negra, con guarnicion de batatas caramelizadas

· Bife de chorizo con salsa criolla y guarnicion de papas rusticas

· Carre de cerdo con salsa a la mostaza y miel con guarnicion de zanahorias y cebollas glaseadas

· Salmon teriyaky con guarnición de cous cous, pasas y vegetales *

Postre

· Marquise de chocolate con frutos rojos y helado

· Copa Chocolate, ganache de chocolate, dulce de leche, helado de chocolate y crocante de chocolate

· Helado con salsa de frutos rojos y merengues caseros

· Parfait de chocolate blanco y sambayon con crocante de chocolate*

· Delicias de chocolate con helado de americana*

· Mousse de chocolate, shot de limón y cake de arándanos*

· Tarta de manzana con crumble y helado de crema sobre salsa caramelo*

Mesa dulce (1 cada 10 personas)

· Torta mousse de chocolate

· Torta brownie

· Tiramisú

· Parfait de Sambayón, almendras y chocolate

· Parfait de chocolate semiamargo y blanco

· Parfait de maracuyá y chocolate blanco

· Panqueques de dulce de leche terminados a la vista

· Chessecake

· Lemon Pie

· Tarta de Frutillas

· Chocotorta

· Torta oreo

· rogel

· Torta alegórica

· Cascada de chocolate

Fin de fiesta

· Pernil de cerdo con salsa barbacoa, acompañado de figacitas de manteca y diferentes acompañamientos *

· Medialunas con café con leche

· Variedad de Pizzas

· Chocolatada con vainillas

Bebidas

· Gaseosas

· Agua con y sin gas

· Café

Menú niño, adolescente

Entrada

· Sorrentinos de jamón y mozzarella con salsa rosa

· Milanesa de Mozzarella con salsa filetto y papas pai

· Alitas de pollo con salsa americana

· Brochette de pollo, cerdo y lomo

Plato

· Milanesa o suprema con papas fritas

· Pollo con salsa de cheddar, papas rusticas y bacon

· Hamburguesas con queso cheddar y papas fritas

Postre

· Copa Óreo

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Outdoor Lounges

Es la novedosa propuesta que también ofrece la quinta Los Azahares. Se trata de espacios con diferentes ambientaciones y diseños, montados...

Servicios e instalaciones incluidos en el alquiler

• Coordinación en el día del evento. • Mobiliario del salón: Mesas y sillas • Suite privada con hidromasaje ...

Servicios adicionales

  •  Ambientaciones temáticas o diferenciales •  Armado de carpa extra a contrato en caso de lluvia •  ...

Servicio de Finger Food

Recepción   Bandejeo   ·    Bagels de salmón ahumado ·   ...

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Wilde N°1561 - Francisco Álvarez - Gran Buenos...

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